연근청국장찌개
연근쇠비름나물
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연근청국장찌개 연근 20g, 청국장 1/2컵,다시국물 1컵반, 배추김치 70g,청홍고추 각1개,두부 50g
1) 연근은 껍질을 벗겨 얇고 둥글게 썰고 두부는 깍뚝썰기 해주세요 2) 배추김치와 청홍고추는 잘게 썰어주세요 3) 다시국물에 연근과 김치를 넣어 끓이다가 청국장을 넣어 풀어주세요 4) 두부와 청홍고추를 넣어 한소끔 더 끓여주세요
연근쇠비름나물 연근 50g,연근가루 1큰술,쇠비름 200g, 청홍고추 각1/2개, 들기름 2큰술,간장 1큰술,개쏘금 1큰술 1) 쇠비름을 물에 불려주세요 2) 연근은 껍질을 벗겨 얇고 둥글게 썰어주세요 3) 팬에 들기름을 연근을 넣어 볶아주세요 4) 쇠비름에 집간장과 청홍고추를 넣어 섞은 다음 연근과 함께 볶다가 깨소금을 넣어주세요 |
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